segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Torta de morangos

Ingredientes:
Massa:
1 pacote de bolacha maisena triturada( 200g)
100g de margarina sem leite(eu uso Becel)
Misturar os dois, até que se torne homogêneo. Untar uma forma de fundo removível e assar por 15 minutos.
Recheio:
1/2 lata de leite condensado de soja
1/2 caixinha de creme de leite de soja
1 caixinha de morangos
2 colheres de amido de milho
Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo, mexendo sempre. Espere esfriar.
Cobertura:
1 caixa de morangos
1 xícara de suco de laranja + 2 colheres de sopa de amido de milho. Levar ao fogo até engrossar.




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